预制菜产业升级与 B/C 端应用
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老乡鸡太二带头透明化：明示换回信任
老乡鸡、太二启动加工方式透明分类，明示现做/半预制/复热，透明化以实绩打消行业顾虑。
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预制菜首部强制国标落地：三条红线洗牌
首部预制菜强制国标9月实施，禁防腐剂、保质期不超12个月、强制标注与全链温控，行业迎九成小厂出清的淘汰赛。
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预制菜国标落地，C端消费占比首破三成
预制菜国标征求意见稿明确四大类界定，C端家庭消费占比升至30%以上，行业迈入规范时代。
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预制菜国标落地，门店明示成合规底线
预制菜国家标准落地、多地强制门店明示；2026市场预计7490亿，透明化正从卖点变成信任资产。
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预制菜进校园风波后，行业开始重新讲自己的故事
透明化、标准化与知情权，是重建信任的唯一路径。