专题内容 3
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费大厨美国首店试营业,中餐出海再进一步
从供应链前置到本地化菜单,中餐品牌出海进入"深水区"。
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老乡鸡全球门店突破 2000 家
直营为主、区域加密,这家中式快餐龙头的扩张方法论。
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连锁餐企的汉堡供应链,到底是怎么搭起来的?
一个汉堡背后是 47 家供应商、3 级仓配体系与 0.3% 的损耗率控制。
当规模成为基础能力,供应链效率才是真正的分水岭。
从供应链前置到本地化菜单,中餐品牌出海进入"深水区"。
直营为主、区域加密,这家中式快餐龙头的扩张方法论。
一个汉堡背后是 47 家供应商、3 级仓配体系与 0.3% 的损耗率控制。